Ausbildung

Fachfrau / Fachmann für System­gastronomie (w/m/d)

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Fachfrau /-mann für System­gastronomie (w/m/d)

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Fachfrau /-mann für System­gastronomie (w/m/d)

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Diese Ausbildung bieten wir an in:
Wolfsburg
Bewerbungszeitraum:
ab 01.08.2022
Beginn: September 2023
Dauer: 3 Jahre
Zielgruppe:
Schüler (w/m/d), die noch keine Ausbildung haben
Deine monatliche Vergütung:
1. Jahr: 1.092 EUR
2. Jahr: 1.130 EUR
3. Jahr: 1.247 EUR
4. Jahr: 1.323 EUR
(ab 01/2022)

Die Ausbildung im Überblick

Worum geht’s in dem Ausbildungsberuf?

Neben der Beratung und Betreuung von Gästen ist es deine Kernaufgabe, Produkte zu präsentieren und zu verkaufen. Auch die Qualitätssicherung gehört dazu. Außerdem wirst du unter anderem den Personaleinsatz planen und begleiten, Hygienevorschriften und Sicherheit kontrollieren und betriebswirtschaftliche Abläufe steuern und begleiten. Dabei arbeitest du hauptsächlich in Betrieben der System­gastronomie, in Betriebsrestaurants, im Büro und in Verkaufsräumen.

Deine möglichen Entwicklungswege

Nach deiner Ausbildung zur Fachfrau bzw. zum Fachmann für System­gastronomie (w/m/d) kannst du dich in den folgenden Berufsjahren natürlich fachlich weiterentwickeln. Welche spannenden Möglichkeiten dir offenstehen, siehst du hier: 

  • Fachwirtin bzw. Fachwirt (w/m/d) im Gastgewerbe
  • Staatlich geprüfte Gastronomin bzw. geprüfter Gastronom (w/m/d)
  • Betriebswirtin bzw. Betriebswirt (w/m/d)
  • Fachseminare

Bin ich der Typ dafür? 

Das könnte der perfekte Beruf für dich sein, wenn sich Folgendes ganz nach dir anhört: 

  • Du bist gut strukturiert und liebst reibungslose Abläufe.
  • Du hast einen guten Überblick und zu Hause nie einen leeren Kühlschrank.
  • Du bist zufrieden, wenn du deine Gäste überraschen und glücklich machen kannst.
  • Du übernimmst gern Verantwortung für komplexe Zusammenhänge.
  • Du bist gut zu Fuß.

Und das versteht sich von selbst:
Egal, welches Geschlecht du hast – unsere Ausbildungsberufe stehen allen offen.

Anforderungen: Das solltest du mitbringen

Abgeschlossene Schulausbildung
Kontaktfreudigkeit und gute Umgangsformen
Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent und Flexibilität
Grundkenntnisse der englischen Sprache
Interesse an Wirtschaft und Betriebsführung
Wir bieten nur eine Erstausbildung an. Wenn du also schon eine abgeschlossene Ausbildung, ein abgeschlossenes Studium oder Berufserfahrung hast, können wir dir leider keine Ausbildung bei VW anbieten.

Ausbildungsinhalte

Hierauf darfst du dich freuen

Wir sind bekannt für unsere gute Ausbildung. Was genau dich bei uns erwartet, erfährst du hier. Bitte beachte, dass sich kurzfristig Änderungen im Ablauf ergeben können.

1
Schwerpunkte im ersten Jahr

Das lernst du in deinem ersten Ausbildungsjahr bei uns:

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Arbeitsplanung und Umgang mit verschiedenen Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
  • Vorschriften und Grundsätze der Hygiene kennenlernen und anwenden 
  • Arbeiten in der Küche und im Service
  • Büroorganisation und -kommunikation
2
Schwerpunkte im zweiten Jahr

Das lernst du im zweiten Abschnitt deiner Ausbildung:

  • Beratung und Verkauf im Restaurant
  • Marketing
  • Wirtschaftsdienst und Warenwirtschaft
3
Schwerpunkte im dritten Jahr

Das lernst du im dritten Abschnitt deiner Ausbildung:

  • Beratung und Verkauf im Restaurant
  • Marketing
  • Wirtschaftsdienst und Warenwirtschaft

Klingt gut?

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Wir drücken dir die Daumen! :-)

Alternativen

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